酒店占地7.06万平方米，层叠建筑，错落有致，天丰楼、海宇楼（客房所在地），凌云阁、展鸿阁（国际会议厅、宴会厅餐厅所在地）既相对独立又相互连通，另设别墅群区，环境幽雅、设备齐全、建筑高贵典雅。店内免费电瓶观光车穿梭各楼宇之间，尽享花园别墅式酒店的绿水青山、阳光海风。

酒店海宇楼被全力打造成独立的商务楼，让e时代人性化商务空间的全新概念在悦华淋漓展现，客人足不出户，即可尽享楼内配套的商务、会议、阅览、网络、购物、休闲等各项设施与服务。

2002年2月全新改造的展鸿阁，是厦门一流的宴请场所，设有中餐、西餐、日本料理各类风味，贵宾包间小至3—5人，大至10—20人，可满足不同风味和需求的宴请。更有枫丹、华亭、华茂等多功能厅，集宴请、会议、会见等功能于一体，适合灵活运用。凌云阁宴会厅可同时容纳550人用餐；天丰楼大堂吧、海宇楼咖啡厅均提供中西日式自助餐。

酒店拥有大小会议场所十几个，专业会议室凌云阁国际会议厅有近400平方米，可容纳600人会议，配有先进的音、视频设备和同声翻译设备。其它会议厅拥有40-100平方米的空间，适用于召开董事会和其他研讨会。

作为中国名酒店组织在厦门的唯一成员，秉承了18年服务理念和服务素质的悦华酒店,接待了众多国宾及政坛首脑，经济界和商界要人、文化科技名人，如前国家主席江泽民、美国前总统尼克松、戴尔公司总裁迈克.戴尔先生﹑诺贝尔物理奖获得者杨振宁博士等等,也承办了众多重大活动的接待服务工作：如海峡两岸交流会、apec部长级会议、百胜集团2002年中国区餐厅经理年会等。